NEWS

Diskusi Terbatas Perikanan Pemindangan
Tuesday, 2 October, 2012, 5:12 AM | Written by CCMRS-IPB |

“Menjamin Keberlanjutan Perikanan Pemindangan di Indonesia”

Pada hari Senin tanggal 17 September 2012 telah diadakan acara Diskusi Terbatas Perikanan Pemindangan dengan thema “Menjamin Keberlanjutan Perikanan Pemindangan di Indonesia” di gedung EDTC – PKSPL IPB Bogor.

Diadakannya kegiatan diskusi terbatas ini dilatarbelakangi bahwa Perikanan bagi Indonesia merupakan sebuah kegiatan ekonomi strategis yang melibatkan kepentingan banyak pihak. Tidak hanya dalam domain supply side seperti nelayan, pembudidaya ikan, pengolah ikan, pedagang ikan dan lain-lain yang terkait dengan penyediaan produk perikanan bagi konsumsi masyarakat, namun juga terkait dengan domain demand side termasuk di dalamnya dinamika permintaan produk perikanan. Dinamika supply and demand perikanan ini lah yang menjadikan kondisi logis bagi pentingnya pengelolaan perikanan di tanah air tercinta, Indonesia.

Salah satu dinamika supply and demand perikanan yang saat ini perlu mendapat perhatian adalah perikanan pemindangan. Kegiatan ekonomi ini melibatkan tidak hanya kontekstual kegiatan perikanan pengolahan pemindangan ikan, namun jauh daripada itu melibatkan aspek ketersediaan bahan baku yaitu sumberdaya ikan, kegiatan penyediaan bahan baku sumberdaya ikan, kapasitas pengolahan pemindangan ikan, dan konsumsi masyarakat. Dalam perspektif ini, permintaan domestik (domestic demand) menjadi salah satu faktor penting dalam keberlanjutan perikanan pemindangan di Indonesia. 
Pertanyaannya kemudian adalah seberapa besar dinamika supply and demand perikanan pemindangan yang kemudian harus dijaga dalam konteks keberlanjutan kegiatan ekonomi ini? Faktor-faktor apa saja yang harus diperhatikan dalam menjaga keberlanjutan perikanan pemindangan? Kebijakan seperti apa yang harus dilakukan untuk mendukung tercapainya keberlanjutan perikanan pemindangan? Whose losser and gainers dari kegiatan perikanan pemindangan?

Diskusi yang berlangsung dari pagi hingga siang hari diselenggarakan atas kerjasama PKSPL- IPB dan Departemen THP – FPIK-IPB didukung oleh Asosiasi Pengusaha Pindang Ikan Indonesia (APPikanDO). Peserta yang hadir lebih dari 50 orang dan berasal dari berbagai kalangan, baik dari instansi pemerintah, himpunan masyarakat nelayan dari beberapa daerah di Indonesia, asosiasi pengusaha pemindangan, kalangan akademisi, litbang perikanan dan LSM.

Narasumber dalam acara diskusi terbatas ini yang mewakili para stakeholder yang terkait dengan perikanan pemindangan adalah Dr. Santoso dari Dirjen P2HP – KKP, Prof. Ali Suman dari Puslit Konservasi Sumberdaya Ikan – KKP, Rusman Ghazali dari APPikanDO, serta Dr. Wini Trilaksani dari Departemen THP – FPIK-IPB. Setelah para narasumber menyampaikan paparannya, dengan dipandu oleh Dr. Ruddy Suwandi sebagai moderator, acara dilanjutkan dengan diskusi yang berlangsung sangat interaktif diantara peserta. Berbagai persoalan terkait perikanan pemindangan terkuak dalam diskusi ini dan berbagai solusi yang ditawarkan dari berbagai stakeholder pun mengemuka sehingga diharapkan dapat memberikan peningkatan dan perbaikan dalam kegiatan perikanan pemindangan di masa yang akan datang. (HLY).

 

 

Copyright @ CCMRS/PKSPL 2012 | All Rights Reserved | Designed By Indosmep

Back to Top